بورِک را می‌توان به عنوان یک غذای مخصوص صبحانه عنوان کرد. بورک در واقع شامل پنیر و سبزیجات میان لایه‌های نازک خمیر است

که اصطلاحا به آن یوفکا می‌گویند. ترکیب لایه‌های خمیر و پنیر و سبزیجات که تحت حرارت نیز قرار گرفته، آن را به گزینه‌ی محبوبی برای وعده‌ی صبحانه کرده است.